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由于虾蟹类的（）含量比鱼类要高，所以味道更为鲜美。

由于虾蟹类的（）含量比鱼类要高，所以味道更为鲜美。
A、游离氨基酸
B、维生素
C、矿物质
D、蛋白质
正确答案：A

标签：全国大中学生海洋知识竞赛鱼类氨基酸

上一条：实用盐标（PSS-78）是由（）于1978年建立的。

下一条：海洋调查中的颠倒温度计最早是由（）制成的。