为确保食品安全性和适用性在食物链的所有阶段必须采取的一切条件和措施属于（）。

为确保食品安全性和适用性在食物链的所有阶段必须采取的一切条件和措施属于（）。
A、食品防护
B、食品卫生
C、食品保障
D、食品安全
正确答案：B