面食在山西按照制作工艺来讲，可分为蒸制面食、煮制面食、烹制面食三大类。（）

面食在山西按照制作工艺来讲，可分为蒸制面食、煮制面食、烹制面食三大类。（）
A、错误
B、正确
正确答案：B