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非发酵型蔬菜腌渍品的食盐用量低,制作过程中会产生大量乳酸,制品具有明显的酸味。()

非发酵型蔬菜腌渍品的食盐用量低,制作过程中会产生大量乳酸,制品具有明显的酸味。()
A、正确
B、错误
正确答案:B