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博览群书
黄色反应是指氨基酸或蛋白质与（）反应生成黄色物质。
黄色反应是指氨基酸或蛋白质与（）反应生成黄色物质。
A、次氯酸
B、浓盐酸
C、浓硝酸
D、浓硫酸
正确答案：C
标签：
次氯酸
黄色
硝酸
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重金属盐导致蛋白质沉淀的原因是（）
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pH对酶活力的影响是（）