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食品工程中的单元操作，其操作中所发生过程的本质是（）。

食品工程中的单元操作，其操作中所发生过程的本质是（）。
A、运动
B、变化
C、生产
D、传递
正确答案：D

标签：操作单元本质

上一条：食品工程上的单元操作，其特征是（）

下一条：当两组分液体混合物的相对挥发度为（）时，不能用普通精馏方法分离。