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食品安全监督管理部门应当对企业()随机进行监督抽查考核并公布考核情况。

食品安全监督管理部门应当对企业()随机进行监督抽查考核并公布考核情况。
A、企业负责人
B、食品安全管理人员
C、法人
D、员工代表
正确答案:B