组织应建立且实施可追溯性系统，以确保（）

组织应建立且实施可追溯性系统，以确保（）
A、可适时启动追溯程序
B、能够识别产品的流向和去向
C、能够识别产品批次及其与原料批次、生产和交付记录的关系
D、追查相关的责任人
正确答案：C