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速冻食品生产，下列不属于食品接触面的是（）

速冻食品生产，下列不属于食品接触面的是（）
A、外包装箱
B、外包装盒
C、食品操作台的抹布
D、以上所有
正确答案：AB

标签：质量工程师理论知识接触面操作台

上一条：食品安全危害分析一般通过食品安全危害的（）来评估相关危害的危险程度

下一条：组织在策划食品安全方针时，应考虑到（）