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美拉德反应是酒中糖分与磷酸形成。

美拉德反应是酒中糖分与磷酸形成。
A、正确
B、错误
正确答案：B

标签：酒文化知识竞赛拉德糖分

上一条：泸州老窖属于浓香型。

下一条：白兰地是葡萄酒蒸馏而成的。