为规范食品安全（）工作，加强食品安全（），保障公众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，制定《食品安全抽样检验管理办法》。

为规范食品安全（）工作，加强食品安全（），保障公众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，制定《食品安全抽样检验管理办法》。
A、抽查检验
B、抽样检验
C、监督管理
D、行政管理
正确答案：BC