根据《食品安全抽样检验管理办法》，抽样人员应当熟悉食品安全（）等的相关规定。

根据《食品安全抽样检验管理办法》，抽样人员应当熟悉食品安全（）等的相关规定。
A、法律
B、法规
C、规章
D、食品安全标准
正确答案：ABCD
答案解析：《食品安全抽样检验管理办法》第十三条