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博览群书
关于食品生产企业物理污染控制的说法,以下表述正确的是()。
关于食品生产企业物理污染控制的说法,以下表述正确的是()。
A、设置磁铁、金属检查器降低金属异物污染
B、易生锈水管、电缆线等进行定期维护
C、生产线设置筛网减少异物污染
D、生产车间设备维修时,采取措施避免碎屑等污染食品
正确答案:ABCD
标签:
质量月食品安全知识竞赛
异物
金属
上一条:
食品生产过程中化学污染的途径包括()。
下一条:
食品生产企业应建立食品生产相关岗位的培训制度,且应采取以下哪些措施确保培训计划有效实施?()