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食品生产车间的布局应满足以下哪些要求？（）

食品生产车间的布局应满足以下哪些要求？（）
A、工艺流程合理
B、避免交叉污染
C、便于清洁消毒
D、有足够的操作空间
正确答案：ABCD

标签：质量月食品安全知识竞赛工艺流程布局

上一条：食品生产企业的厂区环境应满足以下哪些要求？（）

下一条：食品生产企业的设备和工具应满足以下哪些要求？（）