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博览群书
自行对餐饮具清洗消毒的应当配备清洗消毒设备设施,采用蒸煮等方法消毒。()
自行对餐饮具清洗消毒的应当配备清洗消毒设备设施,采用蒸煮等方法消毒。()
A、正确
B、错误
正确答案:A
标签:
食品安全管理员考试
配备
设施
上一条:
制作现榨果汁、食用冰等可以使用自来水。()
下一条:
不具备清洗消毒条件的餐饮服务提供者可以使用合法的集中消毒单位提供的餐饮具。()