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螺类在生长过程中易被寄生虫污染，加工时应烧熟煮透。（）

螺类在生长过程中易被寄生虫污染，加工时应烧熟煮透。（）
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：食品安全管理员考试寄生虫生长

上一条：餐饮服务提供者可以经营养殖河鲀活鱼和未经加工的河鲀整鱼。（）

下一条：幼儿园和中小学食堂禁止加工制作四季豆。（）