70%~75%的酒精具有消毒作用的原理是其能使细菌：

70%~75%的酒精具有消毒作用的原理是其能使细菌：
蛋白质溶解
蛋白质钝化
蛋白质沉淀变性
降解
正确答案：蛋白质沉淀变性