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维生素C与分析方法的关系有:()

维生素C与分析方法的关系有:()
A二烯醇结构具有还原性,可用碘量法定量
B与糖结构类似,有糖的某些性质
C无紫外吸收
D有紫外吸收
E二烯醇结构有弱酸
正确答案:ABDE