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速冻食品管理的核心是（）

速冻食品管理的核心是（）
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正确答案：温度管理

标签：温度核心人员

上一条：速冻食品的冻结过程一般要在多长时间以内完成（）

下一条：熟食品在速冻前尽快冷却，保存的温度不能高于（）