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博览群书
危害识别应基于以下面()
危害识别应基于以下面()
预备信息和数据;
经验;
流行病学调查和其他历史数据;
以上全是
正确答案:以上全是
标签:
历史数据
流行病学
经验
上一条:
可能影响组织有关食品安全的潜在紧急情况和事故应由()考虑,并证实如进行管理.
下一条:
根据对食品安全造成的危害来源与性质,常把它们归纳为三种危害,它们是:细菌性危害,化学性危害和物理性危害。()