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博览群书
羊肉的膻气来源于羊肉中的()。
羊肉的膻气来源于羊肉中的()。
A.4-甲基辛酸和4-甲基壬酸
B.三噻烷和噻啶
C.乙硫醚和乙硫醇
D.甲基二硫化合物
正确答案:A
标签:
甲基
羊肉
膻气
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乳品出现日晒气味是由于()。
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对蛋白质影品质影响最大的干燥方法是()。