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羔羊育肥的优点有哪些?
羔羊育肥的优点有哪些?
正确答案:(1)生产周期短,生长速度快,饲料报酬高,便于组织专业化、集约化生产。2)羔羊肉鲜嫩多汁,瘦肉多、脂肪少,膻味轻,味鲜美,容易消化吸收,深收消费者喜爱。3)6~9月龄宰杀的羔羊可剥取质优价高的毛皮。4)羔羊当年屠宰利用,可提高羊群出栏率、出肉率和商品率,同时对减轻越冬度春期间的草场压力和避免冬春掉膘或死亡损失。
标签:
羔羊
商品率
膻味
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