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下列属于增稠剂的是（）

下列属于增稠剂的是（）
亮蓝
没食子酸丙酯
琼脂
新红
正确答案：琼脂

标签：琼脂增稠剂

上一条：添加适量（）能提高面块与水的作用力，增加面块的亲水能力，从而达到提高复水性的目的。

下一条：下列维生素中属于脂溶性维生素的是（）