1839年，荷兰科学家Mulder首次提出（）。

1839年，荷兰科学家Mulder首次提出（）。
A、脚气病的鸡模型
B、维生素概念
C、蛋白质的概念
D、碳水化合物概念
正确答案：蛋白质的概念