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在红茶初制工艺中，质发生最明显变化的工序是（）。

在红茶初制工艺中，质发生最明显变化的工序是（）。
A.做青工序
B.杀青工序
C.发酵工序
D.渥堆工序
正确答案：C
标签：工序 青工 红茶
上一条：CTC是压碎、撕裂、卷紧的简化词，该红碎茶生产线是从印度引入。
下一条：下列《饮酒》（其五）诗句中，表现作者"忘我心态"的是（）