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鲜叶内的酶对茶叶品质形成影响较大的有（）。

鲜叶内的酶对茶叶品质形成影响较大的有（）。
A.蛋白酶
B.淀粉酶
C.多酚氧化酶
D.过氧化物酶
正确答案：ABCD
标签：氧化酶 淀粉酶 蛋白酶
上一条：“在天愿作比翼鸟，在地愿为连理枝”这一句应是（）
下一条：下面属于移情于景的诗句是（）