关于咖啡豆研磨机的工作原理，下列说法正确的是（）。

关于咖啡豆研磨机的工作原理，下列说法正确的是（）。
A.锥体磨在工作时与咖啡豆接触面积大，香气散失快
B.平行磨在工作时与咖啡豆接触面积小，香气散失慢
C.锥体磨在工作时研磨时间短，散热快
D.平行磨在工作时研磨时间长，散热快
正确答案：C