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高温制曲特点是制曲培养期间曲坯的曲心最高温度达60℃以上。

高温制曲特点是制曲培养期间曲坯的曲心最高温度达60℃以上。
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：高温

上一条：白酒因贮存质量提高是脂类增加的结果。

下一条：就单一香味组分来说，在一个体系表现出他原有的感官特征，需要看在体系中浓度，它自身的阈值大小，以及体系中其他组分或条件对它的影响因素。