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成品葡萄酒感官评价包含的方面
成品葡萄酒感官评价包含的方面
正确答案:(1)外观质量:①澄清度②颜色③起泡性(2)气味质量:,应该是令人愉悦、舒适,给人和谐平衡的感觉,如具有不良气味,常用粗糙和低劣等词语形容(3)口感质量:参考GB15037标准
标签:
质量
气味
口感
上一条:
浓香型白酒的香味物质及风格主要依靠微生物及其代谢产物酶的催化作用。
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预算约束线反映了()