下列哪项不能用于抗坏血酸营养状况评价（）。

下列哪项不能用于抗坏血酸营养状况评价（）。
A.空腹尿中维生素C和肌酐含量测定
B.血浆维生素C浓度
C.负荷试验
D.白细胞维生素C浓度
E.血清或红细胞抗坏血酸水平测定
正确答案：E