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用炖的方法比用炒的方法更能减少维生素的损失。

用炖的方法比用炒的方法更能减少维生素的损失。
A、正确
B、错误
正确答案：A
标签：方法 维生素 损失
上一条：基础代谢是维持人体最基本生命活动所需要的能量消耗。测定前需空腹24h，室滠保持在26℃～30℃，清醒静卧，全身肌肉放松。
下一条：慢性肝炎患者的适宜膳食为（）。