动脉粥样硬化与饮食因素的关系是（）。

动脉粥样硬化与饮食因素的关系是（）。
A.与胆固醇的摄入水平无关
B.与膳食脂肪总摄入量呈正相关
C.与多不饱和脂肪酸的摄入水平无关
D.膳食脂肪量的多少起决定作用
E.与磷脂的摄入水平成正相关
正确答案：B