下列哪项是蛋白质生物价的计算公式（）。

下列哪项是蛋白质生物价的计算公式（）。
A.生物价=食物氮-尿氮-粪氮
B.生物价=吸收氮100%
C.生物价=吸收氮-（尿氮-尿内源氮）
D.生物价=食物氮-（粪氮-粪代谢氮）
E.生物价=（储留氮÷吸收氮）×100
正确答案：E