以下各项指标可以反映体内蛋白质代谢和储备情况的是（）

以下各项指标可以反映体内蛋白质代谢和储备情况的是（）
A.体重
B.身高
C.上臂肌围
D.上臂围
E.三头肌皮褶厚度
正确答案：C