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目前认为大豆具有预防骨质疏松的作用,主要是含有下列哪种物质()。

目前认为大豆具有预防骨质疏松的作用,主要是含有下列哪种物质()。
A.大豆异黄酮类
B.β-硫代葡萄糖苷
C.酚糖苷
D.寡苷
E.大豆低聚糖
正确答案:A