增加人的动脉粥样硬化危险性的脂肪酸为（）。

增加人的动脉粥样硬化危险性的脂肪酸为（）。
A.α-亚麻酸
B.硬脂酸
C.单不饱和脂肪酸
D.二十碳五烯酸（EPA）
E.二十二碳六烯酸（DHA）
正确答案：B