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有关微量元素铁,下列那些说法不正确()
有关微量元素铁,下列那些说法不正确()
A.食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大
B.食物中的非血红素铁必须在胃酸作用下分解为亚铁离子后才能被吸收
C.动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高
D.铁缺乏可以影响神经行为
正确答案:A
标签:
血红素
食物
亚铁
上一条:
在我国,人们不论从事何种职业,不仅是为了谋生,还贯穿为社会、为人民、为集体服务这一根本要求。
下一条:
食物的热效应即食物的特殊动力作用使能量消耗增加30%--40%的营养素是()