其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是（）

其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是（）
A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素B6
D.维生素B12
E.烟酸
正确答案：B