初乳与成熟乳比较，初乳在以下的特点中哪项是错误的（）

初乳与成熟乳比较，初乳在以下的特点中哪项是错误的（）
A.量少
B.较少的乳糖
C.较高的脂肪
D.较高的蛋白质
E.较高的铁
正确答案：C