在维生素A缺乏流行地区维生素A预防采用以下哪项措施最高效

在维生素A缺乏流行地区维生素A预防采用以下哪项措施最高效
A.食物强化
B.营养宣教
C.周期性大剂量补充维生素A
D.适量食用黄绿色蔬菜、水果
E.适量食用动物肝
正确答案：C