食物不耐受是（）

食物不耐受是（）
A.Ⅰ型和Ⅳ型变态反应
B.特殊食物蛋白引起的异常免疫反应
C.对食物发生异常的生理反应
D.食物消化不良
E.细菌毒素所致
正确答案：C