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蛋白质变性是由于蛋白质（）。

蛋白质变性是由于蛋白质（）。
A、一级结构的改变
B、空间构象的破坏
C、辅基的脱落
D、蛋白质的水解
E、以上都不是
正确答案：B

标签：蛋白质结构空间

上一条：《突发事件应对法》规定，公共交通工具、公共场所和其他人员密集场所的（）应当制定具体应急预案，为交通工具和有关场所配备报警装置和必要的应急救援设备、设施，注明其使用方法，并显著标明安全撤离的通道、路线，保证安全通道、出口的畅通。

下一条：公路工程投标文件中的承诺函是对主要（）的承诺。