首页 › 答案 › 题库 › 远程教育 › 电大

小麦的食品加工品质主要取决于面粉中蛋白质和面筋的质和量。

小麦的食品加工品质主要取决于面粉中蛋白质和面筋的质和量。
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：质和量面筋小麦

上一条：构成设计中，每个空间单位完全相同的骨骼就是（）。

下一条：（）指同质而不完全相同的要素之间的组合构成。