生物样本分析前为什么要除去蛋白质？常用去蛋白质的方法有哪些？

生物样本分析前为什么要除去蛋白质？常用去蛋白质的方法有哪些？
正确答案：
（1）除蛋白质的意义使结合型药物释放出来以测定总浓度。得到较“干净”的提取液减少乳化。消除对测定的干扰。（2）常用去蛋白质方法：蛋白质沉淀法——生成不溶性盐或盐析和脱水作用。包括加酸类、重金属盐、中性盐和能与水混溶的有机溶剂等如三氯乙酸、高氯酸、Cu2+、硫酸铵、甲醇、乙腈等。组织酶消化法——蛋白水解酶如胰蛋白酶、胃蛋白酶等。