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进行食品微生物检验时虾类通常取（）进行检验。

进行食品微生物检验时虾类通常取（）进行检验。
A.头部肌肉
B.腹节内肌肉
C.整虾
D.尾部肌肉
正确答案：B

标签：肌肉尾部微生物

上一条：污染食品常见的霉菌有（）、（）、镰刀菌属、分枝孢霉属、芽枝霉属、枝霉菌属和毛霉属等。

下一条：挤奶完成后，生鲜乳应当储存在密封的容器中，并及时做降温处理，超过（）小时未冷藏的，不得销售。