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罐头食品常见的腐败变质现象有（）、（）、黑变、霉变。

罐头食品常见的腐败变质现象有（）、（）、黑变、霉变。
正确答案：胀罐、平酸腐败

标签：罐头食品现象

上一条：就菌落质地而言，青霉的菌落可分为（）。

下一条：关于凯氏定氮法描述不正确的是（）。