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禽蛋的腐败变质现象一般分为两大类即（）与（）。

禽蛋的腐败变质现象一般分为两大类即（）与（）。
正确答案：霉变、腐败

标签：禽蛋现象

上一条：不确定度越大，测量结果准确度高，使用价值越大。

下一条：使双硫腙比色法有特异性，常用的控制方法是控制PH值和加入掩化剂；双硫腙很易氧化，纯的双硫腙应（）、（）保存。