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测定脂溶性维生素时，通常先用（）处理样品。

测定脂溶性维生素时，通常先用（）处理样品。
A.酸化
B.水解
C.皂化法
D.消化
正确答案：C

标签：样品维生素

上一条：在对食品进行霉菌与酵母菌菌数测定时所用的稀释液是生理盐水。

下一条：大肠埃希氏菌的形态染色特征是（）