首页 › 答案 › 题库 › 博览群书

新鲜纯净的乳略带甜味，是因为乳中含有（）

新鲜纯净的乳略带甜味，是因为乳中含有（）
A.乳脂肪
B.酪蛋白
C.乳糖
正确答案：C

标签：乳脂乳糖甜味

上一条：生鲜乳运输车辆应当取得所在地县级人民政府畜牧兽医主管部门核发的生鲜乳准运证明，并随车携带生鲜乳交接单。

下一条：氨基酸态氮含量测定的公式是（）