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博览群书
凯氏定氮法测定蛋白质步骤分为(),();();()。
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正确答案:湿法消化、碱化蒸馏、硼酸吸收、盐酸标定
标签:
硼酸
湿法
盐酸
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35g以mg表示时,应为()mg
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食品中可被微生物利用的水分通常用()来表示。